A LIJIAN fornece lâminas para processamento de alimentos, para corte, fatiamento, picagem, aparagem, porcionamento e embalagem em linhas de produção de carnes, frutos do mar, vegetais, panificação e alimentos preparados. Os compradores geralmente não precisam de um catálogo genérico de lâminas; eles precisam de uma lâmina que se encaixe na máquina, mantenha um fio estável, seja fácil de limpar e possa ser substituída sem alterar a configuração do equipamento.